Palačinky
Publikováno 11.07.2020 v 14:41 v kategorii V kuchyni s Liou, přečteno: 68x
Chcete udělat rodičům radost a sami jim něco přichystat? Můžete zkusit palačinky. Je to jeden z nejjednodušších receptů.
Suroviny
Na těsto
- 1/2 l mléka
- 300 g mouky
- 2 vejce
- špetka soli
Olej na smažení
Na ozdobu
Cokoli, na sladko doporučuji např. marmeládu, nugetu, kakao nebo zmrzlinu s čokoládovou polevou
Na slano se hodí třeba šunka, sýr nebo špenát.
Postup
Do misky dáme všechny suroviny na těsto a ponorným mixérem rozmícháme do hladka. Pak necháme chvíli odležet.
Mezitím si rozpálíme pánev (doporučuji pánev přímo na palačinky, má nízké okraje a palačinka se dá krásně obracet) a dohrnečku si dáme olej.
Pak už jen potíráme před každou palačinkou pánev olejem a palačinky naléváme malou naběračkou. Pečeme z obou stran dozlatova.
Na hotové palačinky dáme marmeládu, nugetu, nebo co jste si zvolili.
Komentáře
Celkem 0 komentářů